2006年6月27日 (火)

梅雨の晴間

梅の雨とはよく言ったものです。

この時季、近所のスーパーには梅の特設販売コーナーが出来て

こんなゆるゆるな主婦でも、梅酒や梅干、梅シロップなどを作る気分に駆られます。

子供の頃、母はきちんとこの季節に梅干梅酒梅シロップを作っていて、よく梅の仕込みを手伝いました。

梅のへたを串でくりっと取ったり、梅の実にフォークで穴を開けたり。

大きなザルいっぱいの梅の実を前にして、手を動かしながら、おしゃべりするのが何より楽しかった。

小学生の頃は覚えたばかりの詩や歌を得意げに話し

中学生の頃は辛い部活の愚痴やちょっと気になる男の子の話だったり

高校生になると将来の夢や受験の不安を

母の目を見ず、梅の実に視線を集中させてのおしゃべりでした。

今思えば、梅の実が間にあるから話せること。

だったのかもしれないな・・・。

そして今日。

梅雨の晴間に、母が言いました。

「こんな日は梅を干さなくっちゃね」

そんな母の足元にも及ばない私は、梅シロップを作る気持ちに駆られてはいるものの、母や近所のおば様に美味しい梅シロップを頂けると踏んでいるため、作らないのでございます。えへへ。

で、先日早々に頂いた梅シロップで梅ゼリーを作りました。

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ちょうどモロゾフのプリンの空き容器があったので、それに梅をまるごとごろんと入れ、シロップゼリーを流し込んで作った簡単ゼリーです。

相方いわく、「この容器じゃちっちゃいよ。もっとゼリー食いたい」

なるほど。

とっても濃いエキスを内包した梅に、ゼリーが負けている!

というわけで、2回目はタッパーで、がっつり作りましたが、色気がなくてなんだかな~になってしまいました。

でも、今日みたいな暑い日は、ノドに冷たいゼリーが通ると

あぁ♪ここちいいわ~!ぷるんつるんとろん!!

色気より食い気。たくさん食べるにはタッパーが正解!!

梅雨の晴間。

気持ちのいい一日。

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2005年12月14日 (水)

結露と戦う

すっかり冬になってしまいましたね。

寒さと乾燥で

私のリンクルラインのかさかさも深刻です。

去年まではそうでもなかったのに、

今年は一段と目の下に

寄る年波を感じます・・・。

しかし私の顔の乾燥とは裏腹に

結露と戦う日々なんでございます。

もう凄いのね、マンションって。

一週間分の結露でお風呂沸かせるんじゃない?

ってそれは言い過ぎだけどさ。

そのくらいびっしょりのぐっしょりなのよ。

住んで6年経つけど、まだ慣れないわ。

密閉度が高いから確かに寒さはそんなに厳しくないけど

毎日毎日毎日毎日結露を拭き取る作業が

もうっめんどくさいのよぉぉぉぉぉ。

でも拭かなくちゃカビちゃうしな。

戦うしかないのですよ。

それが専業主婦の務めってもんでしょ。

朝、一番の拭き掃除。

冷たいんだまた、この結露

なんか、いい方法ないのかな~。

半分諦めているけど、

少しでも楽したいゆるゆる主婦なのです。

求む!結露対策!!

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2005年12月11日 (日)

いわしのつみれ

今夜はナベにしよう。

いや、今夜もだ。

ということで、いつものスーパーにお買い物に行く。

今日は超だらだらな日曜日。

なんと顔も洗っていない。

Gパンに履き替えてコートを羽織る。

帽子を深くかぶり、はい出来上がり。

いつものスーパーの煌々と照る蛍光灯が眩しい。

帽子で顔を隠しても、はみ出てるスッピンが気になる。

そそくさそそくさ。

白菜、まいたけ、葱、エリンギ、豆腐、しらたき、豚肉etc・・・。

ヘルスィ~♪

いいんじゃな~い♪

と、そこで思い出す。

さっき入り口でいわしのつみれを店頭販売していたな。

ヘルスィ~ついでにいわしもいっとく?

てなわけで、売り場に向かう。

たまに、この入り口で大豆ハンバーグやいわしのつみれを対面販売している。たくさん試食させてくれるんだよね。

私はすでに味見済みだし、なんといっても、どスッピンなのでちゃっちゃと買いたいわ。

一見、レギュラーの松本君を体育会系にした感じの若者がかなり無愛想に売っている。

やたらハイテンションで試食攻撃やセット販売攻撃を仕掛けてくるよりは好都合じゃんとばかりにいそいそ。

あの、いわしのつみれをください。

せっかくだから、食べていって~。

食べたことあるからいりません。いわしください。

今、大きいパック買うとハンバーグが付きますよ、いかがです?

うち、今日ナベだし、2人だからいりません。いわしください。

はい。ありがとうございます。

袋にいわしをいれ、会計を済ましているとその若者がぽつぽつ喋り出した。

あのー、ありがとうございます。お客さんに今救われました。今の今まで俺腐ってたんですよ。ちっとも売れなくて。みんな試食するばっかで、ホント売れなくて。後ろにあるダンボールさっき蹴ったとこだったんです。お客さんに今買って貰えてすっごく嬉しいです。

若者はさっきの無愛想な表情とは打って変わって、にこにこと私におつりを渡す。

へっ、あ、そうだったの。

はい。どうもありがとうございましたっ。

は、はい。じゃあ頑張ってね。

いや~、思わぬところで人助けしちゃったよ。

いわしのつみれ買って(しかも小パックだよ)感謝されるなんて驚くね。

いいことした実感はまるでないのに。

たしかに、あの実演販売はみんな食い逃げが多いんだよね。でも結構おいしいから次回につながったりするんだよ。

損して得とれ。

まだあの若者にはそれがわかんないんだろうね。

まあ、腐るのもわかるよ。

買い物が完了し、帰りにその若者の姿をチラッと見たら

とても活き活きとおばちゃん達に試食のいわしハンバーグを

勧めていたっけ。

腐るな、若者よ。

いわしのつみれ、おいしかったぞ!

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2005年10月12日 (水)

ポトフポトフポトフ

昨日、テレビでポトフでおもてなし~みたいなのをやっていて

そうねポトフの季節だわね

と、ぼやーっと観ていた。

用があったので実家に立ち寄ると、母がポトフを作っていた。

どう?食べてかない?

いいえ、食べていきません。

でもちょっと味見させてぇ。

はふはふはふ。

そこから頭の中はポトフポトフポトフ。

この日の夕飯はすでに決まっていたので、ポトフはおあずけ。

でも、ずっと口の中はポトフの味。

お風呂入っててもポトフ。

布団入ってもポトフ。

朝起きてすぐ、そういえば・・・ポトフ。

で。

お昼にポトフ作りました。

本日のランチはポトフと厚切りトースト。

相方には冷凍えびピラフ(相方の好物)をつけて。

で。

夕飯もポトフを食べました。

相方にはモッツァレラチーズをトッピングして。

で。

明日も食べるよポトフ。

だってまだ鍋に半分残ってるんだもん。

食べたい気持ち最上級で作ると、おい何人で食うんだよっていうくらい作ってしまうんだな、これが。

ふたりです。

ふたりで食べます。

多分明日からはひとりです。

いいのっ!

食べたくて作ったんだからっ!

なんとなく部屋中にポトフ臭が・・・。

今宵はポトフの香りに包まれて。

私なんだかポトフの中のソーセージ気分。

ぱっつり加減もまさにそれ!

って誰がぱりっとジューシーやねん。

と、ひとりPCで遊ぶ秋の夜長・・・。

早くお風呂入って寝なさいよ。

はい。そうします。ちゃぽん。

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2005年8月11日 (木)

結婚後、食事全般の買い物をするようになって初めて果物はお高いということを知った。

実家は、誰も酒を嗜まず、唯一の夜の楽しみはデザートの果物で、だからいつもテーブルには、果物が常備されていた。

私も大の果物好き。

でも、毎日果物を欠かさない生活って結構大変なのだ。

バナナやキウイなど、あまり旬を感じさせない果物は安値安定で買いやすいけれど、やっぱり季節の旬の果物を食べたいのさ。

私の大好きな果物のひとつに、『桃』がある。

今のこの旬で、だいたい一個百円ぐらいだろうか。

一個百円のアイスを買うなら、桃がいい。

でも!

桃は当たり外れが多い。

見た目は甘そうでも、食べてみると、あれ?ってなのも多い。

購入の際、あまり触ることも出来ないしね。

だから、けっこう賭けなのだ。

私は賭けにめっぽう弱い。

賭け事、じゃんけん、くじ引き、その手のものに勝った試しがないのだ。

なので、どうしても桃より、確実性を求めてアイスにしてしまうのだ。

ところが今日、そんな私のジレンマを一掃してくれる電話がきたっ!

「福島から桃が届いたから、取りにいらっしゃい~」

やったあ!

産地直送の甘~い桃が食べ放題だぁ!

部屋も桃の香りに包まれて、うっとり。

くーっ幸せぇー。

福島の親戚からは、梨や林檎も送られてくる。

桃ははじめてだったので、思わぬ贈り物ににんまり。

そして欲張りな私はさらに思う。

あー、誰か『すいか』送ってくんないかな~。

『すいか』も好物なんだよね♪

福島は『すいか』作んないんだよね、残念。

『すいか』は買えよ、私。

だよな。はい。

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2005年7月 6日 (水)

バーゲンセールってさ

サマーセールが随所で開催中である。

冷静になれ、私。

それは本当に必要か?

本当に似合ってるのか?

ちゃんと頻繁に使うのか?

店内に流れるアップテンポの曲に文字通り踊らされて、平常心を維持出来ず、

これ安いかも~お得かも~いいかも~

とカモの行進が頭上をぐるぐる。

若い頃から私はバーゲンセールが苦手でね。

失敗が多いことに気づいてからは、極力セールには出向かないようにしてました。

今は品物の吟味を重ね、冒頭の自問を繰り返し、納得のいくセール品を勝ち取るべく、お買い物を楽しんでおります。

でも、本当に欲しい物はセール除外品なのよねぇ。

うまくできてるわ。

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2005年6月29日 (水)

テンション下がるわ

やる気を絞りだして、空張り切り。

例の圧力鍋を駆使して煮豚、大根と共に。

圧力鍋付属のクッキングブック参照でね。

でも。

辛いじゃん。

・・・・・・・。

筍いっぱい貰ったので筍ご飯。

干ししいたけ、鶏肉、あげ、具沢山。

でも。

今ひとつでない?

・・・・・・・・・・。

あーあ。

張り切ってもこんなもん。

ううん。でもめげない。

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2005年6月13日 (月)

ビバ!圧力鍋!

炭水化物教の信者の皆様。

ご機嫌いかがでしょうか。

摂ってますかぁ?炭水化物~!

食べてますかぁ?米・うどん・パン・パスタ~!

ワタクシ、さらなるグレードアップ目指し、とうとう最終兵器をゲットいたしました!

いやあ~、スゴイね、圧力鍋。

今まで食べてたお米が、10倍おいしく炊けるんですもの。

しかも加熱3分ちょっとの蒸らしが10分でよん。

たまらんですばい。

しかも、相方の実家に眠っていたのを譲ってもらったものなので、タダなのさ。おいしさ倍増♪お父さんお母さんありがとう!

そして、本当のワタクシの目論見は

    玄米を食す!!

なんです。で、炊いてみました。

う、うまい。うますぎる。

程よい甘味と、香ばしいおこげ。心地よい噛みごたえが玄米の旨みを充分に感じさせてくれる。ああ、おいしい。

炭水化物、万歳!

でもね、玄米はアミノ酸たっぷりでしょ。それにほら、はやりのスローフードってやつでしょ、ね。いいのよ、身体に。ただの炭水化物じゃないのよさ。

玄米は6時間以上浸し水するだけで、後は加熱30分の蒸らし10分。ほとんど手間もかからないで、おいしく頂けるなんて、圧力って偉大だわ~。

圧力鍋は、ご飯も玄米もおいしく炊けるので、炊飯器が必要なくなってしまったよ。

最近は、炊飯器でおかずをつくるっていう調理法もあるらしいので、そっちに利用してみようかな。どうなんだろ。まだちょっと抵抗あるな。炊飯器でおかず。

私のモットー。

いかに簡単に、いかに美味しく!

両方叶う圧力鍋って、優れものだわ~♪

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2005年5月30日 (月)

おかたづけ

もうすぐ5月が終わります。

来月の6月が終わると、今年も上半期が終了します。

・・・・・・・。

早っ。

あせるよ~。何もしてないよ~。

去年の目標「部屋を片付ける」が達成できず、今年の繰越目標になっているのですが、まだ着手してません・・・。

衣替えを機に一気に片付けちまいたいと思っているのですが、確か去年もそう思っていたよなあ。あれから都合2回は機会を逸してるわけで。今回は「2度あることは3度あるバージョン」なのか、はたまた「3度目の正直バージョン」なのか、さてどっち?

言い訳めいたことを言うなら、その時の空模様に左右されてることもあるんです。衣替えを敢行したものの、今ひとつ冴えないお天気だと気分も乗り切らず、とりあえず洋服だけ入れ替えて片付けは今度ね♪とスルーした後、今度と言う日はもうやってこないのですね。

それから、片付けにあたって、新しい収納グッズを揃えたいと目論んでいるのですが、それが今もって決まらないのも、着手に至らない原因のひとつです。

毎晩のように、通販カタログ3誌を眺めてはあーだ、こーだと決められない。あれも欲しいしこれも欲しい。これかわいいよー。これ便利~。ああ、こんなのあったらいい感じだよねー。とひとり心の内で楽しんで、はーまた明日考えよう♪と自己完結。購入品目が決まる日が未だやってこない有様。

もう。だめね。私ったら。ゆるみすぎだわよ。

そんなわけで、今年こそは目標達成すべく、ここに宣言させて頂きます!っていうか宣言しないとまたスルーする気だったでしょ。てへっ。

ゆるんでばかりじゃいられない。夢見る少女じゃいられない。相川七瀬だってオーラソーマの学校の校長やる時代だよ。(突然なに?)私だって片付けちゃうよん。近藤典子の本も買ったよん。やっちゃうよん。

このくらいハイテンションで決意表明しとけば、いくらなんでもやるでしょう・・・。ね。

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2005年5月24日 (火)

お手伝いさんありがとう

今日、電車で出かけた。久しぶりにひとりで乗る電車。

帰り蒸し暑いラッシュの車内で、頑張って読書をしていた。電車に乗っている時間はわずか20分。それでも車内読書はやめられない。

急行停車駅にて、一旦本を閉じ、乗客の出入りの波にもまれる。そのさなか、あれこれ雑事を思う。雨は止むかしら。洗濯物は濡れてないかしら。晩御飯の仕度はあーしてこーして。駅前の店でチョコクロ買ってこう。etcetc・・・。

すると、車内アナウンスが。

この先の駅(私が降車する駅!)の下り側線路にて、自動車が線路内で脱輪の為、下り電車が止まっている模様。しばらく停車しますのでお待ちください。

えーっ。

うそ~ん!

なんでなんでなんでなんでなんで???

急いでいる時に限ってアクシデントはやってくる。

雨降ってるるのに。洗濯だしっぱなのに。晩御飯なにも用意してないのに。そしてなにより

滅多に電車なんか乗らないのに!よりによってなんで今日のこの時間なのさ!

あせる気持ちとはうらはらに、レッカー車はなかなかやってこない模様。しとしと降る雨が、さらに気持ちを萎えさせる。

結局30分後に運転再開。

思ったより早く動きだしたけれど、あてにしていたデパートの閉店間際の値下げお値打ち品は間に合わず、開いているお店で慌てて買い物して帰った。雨に濡れながら・・・。

帰宅すると、もう相方はリラックスモード。お腹すかせてすっかり待たせてしまったので、あたふた。買ってきたものも早速テーブルにならべ、先に食べてて!とふとお風呂場を覗くと。

全ての洗濯物がきちんとハンガーにかけられ干してある。しかも乾燥室状態にした風呂場に。

さらにご飯が炊いてある。お湯も沸いている。

「すご~い。なあに、これやってくれたの?」

私は遊びに出かけていたのだから、仕事をして帰ってきた相方にこんなことさせて、悪かったなあと反省。

「洗濯はハンガーにかかってるし、ご飯もおいしく炊けてるし、すごいね。ありがとう!」

すると、相方。

「俺じゃないよ。お手伝いさんだよ」

「は?」

「こすると出てくるんだよ、お手伝いさん」

相方がそんなランプを持っているなんて、知らなかった。

お手伝いさん、助かりました。また、来てね。きっと来てね。ありがとう。

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2005年5月 9日 (月)

いつもの月曜日

掃除洗濯おさんどん。

掃除~ほこりがいっぱいたまってた。

洗濯~タオルがいっぱいたまってた。

布団~湿気がいっぱいたまってた。

食事~賞味期限がせまってる卵がたまってた。

ごみ~たまってた。

お天気の良さも手伝って、GW中に蓄積したものぜ~んぶスッキリ片付けた。

あ、

あと図書館の本、たまってるぅぅぅぅぅ。

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